Актуалното в Перник и региона

За първи път домашни производители от България и Сърбия на празника на киселото мляко

Трън

27 юни 2019, 00:13

За първи път домашни производители от България и Сърбия на празника на киселото мляко

Илюстрация: Светлана Стоименова

За поредна година Трън готви празник на киселото мляко. Той ще се проведе на 29 юни – събота, от 11 ч. на площада в пограничния град. Организатори са общината в Трън и фондация „Д-р Стамен Григоров“.

За първи път на празника ще бъдат поканени да представят своята продукция не само фермери и малки производители, но и домашни производители от България и Сърбия. Те ще представят стари домашни рецепти за заквасени млека и млечни продукти.

Основният замисъл на празника е да се даде възможност на посетителите да се докоснат до народната традиция в приготовлението на този емблематичен за българите продукт, както и до произведени на негова основа други млечни продукти и образци от българската национална кухня.

За доброто настроение на посетителите е предвидена фолклорна програма, както и атрактивни изненади, които очакват гостите в Шатрата на науката и Шатрата на занаятите. На разположение на посетителите ще бъдат и Музеят на млякото в с. Студен извор и Музеят на бусинската керамика в с. Бусинци, които на този ден ще работят без такса вход.

Споделете

2 коментара за “За първи път домашни производители от България и Сърбия на празника на киселото мляко”

От Маргарита Стаменова на 27 юни 2019

Истинското кисело мляко има силно кисел вкус и малко извичена течност.

От Анушка Наунова на 27 юни 2019

Приветствам инициятивата за по- мащабно и публично празнуване на този празник. Откривателя на бактерията Lactobacillus delbruckii subsp.bulgaricus д-р Стамен Григоров заслужава тази чест и уважение не само от нас трънчани и българи, но и от всички хора по света.

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.