Актуалното в Перник и региона

Уникално сочни и вкусни кюфтенца

Кулинар

18 юли 2019, 09:34

Уникално сочни и вкусни кюфтенца

Ето от какви продукти се нуждаете, за да си приготвите този неустоимо вкусен шедьовър:

350 гр. свинско месо
500 гр. белени картофи
80 гр. твърдо сирене
2 пресни домата
1-2 скилидки чесън
сол, черен пипер и подправки на вкус

Начин на приготвяне: 

Сложете чесъна в блендера, към него добавете и месото. Смелете до получаване на еднородна маса.

След това прехвърлете смляното месо в купа и към него прибавете солта, черния пипер и останалите подправки.

От смляното месо оформете 9 еднакви по размер кюфтенца. 

Настържете картофите на едро ренде.

Изстискайте ги добре, за да отстраните водата. 

Измитите домати нарежете на кръгчета. 

Намажете дъното на тавата за печене с растително масло (можете да го покриете с пергаментна хартия). Най-отдолу сложете настърганите картофи.

Трябва да направите 9 еднакви плоски гнезда, върху които да сложите кюфтенцата. Смачкайте ги с ръка, за да им придадете  плоска форма. 

Върху кюфтетата наредете по едно доматче и сложете да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. 

5 минути преди да ги извадите от фурната, поръсете равномерно кюфтенцата с настъганото сирене.

Рецептата е взета от jenata.blitz.bg

Споделете

0 коментара за “Уникално сочни и вкусни кюфтенца”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.