Актуалното в Перник и региона

Предястие Окото на дявола

Кулинар

04 май 2020, 08:39

Предястие Окото на дявола

Снимка: gotvach.bg

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

яйца - 6 бр.

крема сирене - 3 с.л.

кисело мляко - 2.с.л. (гъсто)

зелен лук - 1 бр.

дижонска горчица - 1 ч.л.

магданоз

копър

чесън на прах - 1 ч.л.

чили сос - 1 к.л.

черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се сваряват до твърд жълтък.

Като изстинат, се разрязват на половинки.

Жълтъците се разделят от белтъците и се поставят в купа.

С вилица се смесват добре с киселото мляко и сиренето.

След получаване на еднородна смес се добавят подправките, лукът, нарязан на дребно, щипка копър и магданозът към сместа за пълнените яйца.

Шприцовайте готовата смес в белтъчените половинки и изстудете добре предястие Окото на дявола, преди да сервирате./Резпетата е взета от gotvach.bg

Споделете

0 коментара за “Предястие Окото на дявола”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.