Актуалното в Перник и региона

Клафути - един различен и уникален десерт

Кулинар

19 март 2020, 10:03

Клафути - един различен и уникален десерт

Продукти

1 голям компот от кайсии или друг плод

4 яйца

125 г захар

1 пак. ванилова захар

150 г брашно

300 мл прясно мляко

масло за намазване

пудра захар

шамфъстък или други ядки

 

Приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта и ванилията до побеляване.

Добавят се брашното и прясното мляко и се разбърква на гладка смес.

Намазва се с малко масло форма за торта или тавичка.

Изсипва се тестото. Подреждат се отгоре половинките кайсии от компота с разреза надолу – сами ще потънат леко.

Пече се в загрята умерена фурна.

Поръсва се с пудра захар и нарязан на дребно шамфъстък.

По желание след изпичането, може да се напои със сиропа от компота.

Рецептата е взета от lupa.bg

Споделете

0 коментара за “Клафути - един различен и уникален десерт”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.