Актуалното в Перник и региона

Яйца в доматен сос

Кулинар

11 юли 2019, 08:33

Яйца в доматен сос
Необходими продукти

4-6 яйца
зехтин
1 глава лук
2 чушки
5-6 скилидки чесън
3 домата
1 ч.л. къри
сол

черен пипер
1 стрък пресен лук

Начин на приготвянe

Загрейте мазнината в подходящ тиган. Сложете лука и задушете с малко вода за няколко минути. Добавете чушката и чесъна и оставате да се задуши за още няколко минути, докато лукът омекне и стане прозрачен. Разбърквайте леко. Добавете рендосаните домати и оставете да ври няколко минути, след което добавете кърито, черния пипер и сол на вкус. Сложете водата и намалете силата на огъна. Оставете за още няколко минути. След това внимателно счупете яйцата едно по едно в тигана. Сервирайте поръсени с пресен лук

Рецептата е взета от Лакомник

Споделете

0 коментара за “Яйца в доматен сос”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.