Актуалното в Перник и региона

Кулинар

Бистра зелена супа
Бистра зелена супа

Продукти

250 г грах

1 глава зелен алабаш

100 г листенца спанак

1/2 връзка магданоз

3 с.л. разтопено масло

4 филии хляб

1,2 литра зеленчуков или пилешки бульон

сол и индийско орехче

1-2 с.л. лимонов сок

 

Приготвяне

Кипва се бульонът и се слага обеленият и нарязан на кубчета алабаш да ври около 4 мин.

Добавя се грахът и се оставя да къкри докато омекнат, но останат леко хрупкави.

 

Подправя се със сол, индийско орехче и лимонов сок.

Филиитв хлаб се забържват в маслото от двете страни.

Спанакът се залива с горещата супа.

Гарнира се с хляба.

Поръсва се обилно с магданоз.

Може да се гарнира със заквасена сметана или кисело мляко.

Рецептата е взето ат Lupa.bg

06 апр. 2020, 09:45

Руло от тиквички със сирене и майонеза
Руло от тиквички със сирене и майонеза

Необходими Съставки

  • тиквички - 1 бр. голяма
  • яйца - 2 бр
  • сол - на вкус
  • джоджен - 1 стрък пресен
  • брашно - колкото поеме
  • майонеза - 3 с.л.
  • сирене - 50 г

Приготвяне на Руло от тиквички със сирене и майонеза

Тиквичката се рендосва и към нея се прибавя сол, яйцата, нарязан на ситно джоджен и брашно, колкото поеме, да се получи гъста смес (малко по гъста от за палачинки).

Готовата смес разстиламе в тавичка върху кухненска хартия и печем на умерена фурна до готовност (около 20 мин.).

След като блатът е готов, го навиваме на руло, докато още е топъл направо с хартията, върху която сме го пекли, и оставяме да изстине напълно.

След като изстине блатът го развиваме, мажем с майонеза, настъргваме отгоре сирене и навиваме отново.

Рецептата е взета от Готвач.бг

06 апр. 2020, 09:45

Холандци правят секс на обществени места
Холандци правят секс на обществени места
През последните месеци в Холандия се появи необичайна мода – правенето на секс пред погледа на много хора. Влюбените двойки въобще не се смущават, отдавайки се на страстта на най-оживените места, предназначени за отдих.Популярността на уличния секс расте с всеки изминал ден, така че всеки минувач може да стане свидетел на любовна сцена даже на пътя или на полянката за пикник. Възмутени граждани, които не са свикнали с подобна откровеност, буквално са затрупали с жалби полицията, призовавайки я да спре тази разюзданост. Но служителите на реда са напълно безпомощни, защото нямат никакви пълномощия, за да накажат нарушителите на обществения морал.Единствено могат да направят забележка.Директорът на най-големия холандски парк Ерик Друф заяви, че проблемът със секса на местата за отдих е много сериозен и изисква специално внимание. Той призова правителството да се намеси и да даде необходимите пълномощия на полицията, за да бъдат наказани всички, които правят секс в парковете.

22 юли 2010, 13:30

Двама загинаха при терористично нападение в руската република Кабардино-Балкария
Четири взрива разтърсиха водноелектрическа централа в руската република Кабардино-Балкария. Загинали са най-малко двама души. Основната версия засега е терористично нападение. Нападателите проникнали в централата в 4 ч. сутринта. Те убили охранителите и заложили бомбите. Първият взрив разтърсил района в 5,20 ч. местно време. Последвали още три взрива в интервал от пет-шест минути. В един от Хидрогенераторите лумнал силен пожар. Работата на централата е преустановена. Районът на станцията е отцепен от милицията.

21 юли 2010, 12:23

220 млн. лв. повече за Здравната каса гласува парламента
Парламентът увеличи с 220 милиона лева бюджета на Здравната каса за тази година. Актуализацията предвижда парите да отидат основно за болнична помощ - там средствата се увеличават със 178 милиона лева. С 27 милиона се увеличават парите за лекарства, а с 13 милиона - за доболнична помощ.Опозицията отказа да подкрепи актуализацията на бюджета на касата с аргумента, че тя е закъсняла, недостатъчна и необоснована. Според левицата целта е да се узакони „престъпното” харчене на 220 милиона лева, а недостигът на средства до края на годината ще е 100 милиона.Бившият председател на Здравната комисия Лъчезар Иванов нарече критиките на опозицията злорадство и неприязън към опитите на управляващите да реформират здравеопазването. С промени в Закона за здравното осигуряване мнозинството реши още Здравната каса да се ръководи вече не от директор, а от управител. Досегашните трима заместник-директори пък ще бъдат заменени от един подуправител. /БНТ

21 юли 2010, 12:21

Рецепта за Сладка Мария
Рецепта за Сладка Мария
Съставки за Сладка МарияЛед30 мл „Тиа Мария”30 мл сметана30 мл бърбънНастъргано индийско орехчеПриготвяне на Сладка МарияСмесете лед, „Тиа Мария”, бърбън и сметана в шейкър.Налейте в чаша от мартини. Поръсете с индийско орехче.Украса:Ягоди.

20 юли 2010, 13:50

Курабийки с шоколад
Курабийки с шоколад
Рецепта за курабиийки с парченца шоколадПродукти:200гр. брашно300гр. масло300гр. захар100гр. шоколад5 яйца2 пакетчета амоняк4 пакетчета ванилиякората на 1 лимонПриготвяне на курабийки с шоколад:Започваме като разбъркаме заедно яйцата и захарта. Когато захарта напълно се разбие трябва да добавим разтопеното вече масло, амоняка, ванилията и настърганата кора на лимона. Сега е време да започнем да прибавяме по малко брашно. Трябва да се образува тесто, но не много твърдо.След това започваме да оформяме курабийките с помощта на формички или шприц. След това се поставят в предварително намазана с масло тавичка. Пекат се на силна фурна, около 250 градуса.Когато са готови се оставят да изстинат, а след това се прибират в найлонова торбичка, за да станат крехки. Когато ги извадим ги поливаме с разтопен шоколад.Нашият съвет: Сервирайте с чаша топло мляко или кафе.

19 юли 2010, 14:27

Запалили сметището в Перник за отмъщение?
Запалили сметището в Перник за отмъщение?
Пернишкото сметище е подпалено за отмъщение,  заради стрелба по крадец от ромски произход, твърдят осведомени. Апашът бил прострелян в ръката ден преди да избухне пожара.Тумба цигани нахлули на сметището и започнали да ровят между отпадъците за метал. Охраната им направила забележка и ги помолила да напуснат. Ромите не само, че не се подчинили, но и започнали да заплашват гарда. Тогава той извадил законно притежаван пистолет и стрелял по тумбата. Куршумът пронизал един от крадците в ръката, твърдят информирани източници.“Стреляно е от около 100 м. Охранителят твърди, че е произвел изстрел във въздуха, но вероятно не е съвсем така”, твърдят от полицията.Органите на реда обаче са категорични, че не стрелбата е причина за пожара. Смята се, че той е избухнал от подпалили са автомобилни гуми.Огънят лумнал в събота привечер. Едва днес екипите на пожарната успяха да го загасят. Все още обаче се отделят задушливи миризми, поясни заместник-кметът на Перник Михаил Михайлов.Шест фирми били ангажирани в гасенето на пожара. Мястото на пожара е засипано с 3300 куб. м. пръст.  Според специалистите от РИОСВ обаче няма проблеми за хората, извършените замервания не са установили във въздуха вредни вещества над нормата.

19 юли 2010, 11:36